1 Eylül 2019 - Pazar
Anasayfa / Yemek / Çorbalar / Mısır Çorbası tarifi

Mısır Çorbası tarifi

Mısır Çorbası Tarifi için malzemeler

  • 250 gr. konserve mısır,
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,

Üzeri için:

2 yemek kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı nane.

Pişirme önerisi:

Arzu ederseniz; 1 su bardağı önceden ıslatılmış buğday ve konserve mısır kullanarak da çorbanızı hazırlayabilirsiniz. Kurutulup öğütülmüş mısır tanesi ve buğday kullanarak çorbanızı hazırlamak için; önceden ıslatmaya ya da daha kısa sürede hazırlamak için düdüklü tencere kullanın.

Mısır Çorbası Yapılışı

4 su bardağı suyu derin bir tencereye aktarın ve kaynatın. Çorbanın terbiyesini hazırlamak için; 1 su bardağı yoğurdu, 1/2 su bardağı sütü, 2 yemek kaşığı unu ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir karıştırma kabına aktarın. Pürüzsüz bir kıvam alması için bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırın.

Terbiye karışımını kaynamakta olan suya azar azar ekleyin ve yoğurdun kesilmemesi için sürekli karıştırın. Ardından; 250 gram konserve mısırı, 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin. Çorbayı, kapağı kapalı tencerede orta ateşte kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın.

Küçük bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 tatlı kaşığı naneyi ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

Nane ile lezzetlendirdiğiniz tereyağı karışımını kaynayan çorbaya ekleyin. Karıştırıp 5 dakika daha kaynattığınız çorbayı ocaktan alın. Sıcak olarak, kızarmış ekmek dilimleriyle ya da mısır unu ekmeğiyle birlikte servis edin.

Bir önceki yazımız olan Ezogelin Çorba tarifi başlıklı makalemizde , ve hakkında bilgiler verilmektedir.

Mısır Çorbası Tarifi için malzemeler 250 gr. konserve mısır, 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye, 4 su bardağı su, 1 su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 1/2 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tuz, Üzeri için: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı nane. Pişirme önerisi: Arzu ederseniz; 1 su bardağı önceden ıslatılmış buğday ve konserve mısır kullanarak da çorbanızı hazırlayabilirsiniz. Kurutulup öğütülmüş mısır tanesi ve buğday kullanarak çorbanızı hazırlamak için; önceden ıslatmaya ya da daha kısa sürede hazırlamak için düdüklü tencere kullanın. Mısır Çorbası Yapılışı 4 su bardağı suyu derin bir tencereye aktarın ve kaynatın. Çorbanın terbiyesini hazırlamak…

Mısır Çorbası Değerlendirme

Yapılış kolaylığı
Malzeme temini
Lezzet

Mükemmel

Kullanıcı Oyu: 5 ( 3 oy)

İlginizi Çekebilir

Bostan Kebabı tarifi

Bostan Kebabı tarifi

Bostan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 3 adet bostan patlıcan (kızartmak için sıvı yağ). Etli harcı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir